Nous avons été très bien reçu à l'Hotel: Le personnel et les autres clients étaient très sympathiques, la nourriture très bonne (nous avons mangé à plusieurs reprise du poisson et des fruits de mer frais), l'endroit propre et agréable. Nous avons eu du temps beau et chaud, mis à part un peu de pluie au cours de deux après midi.
Nous sommes allés faire une excursion au King Ranch, dont l'histoire remonte aux années 1950. Ce sont des Américains qui ont acheté des terres et construits les bâtiments. En 1959, Fidel Castro l'a nationalisé, et depuis il appartient à l'état cubain, et sert à la fois à l'élevage de bétail, volaille et autre, d'attraction touristique ainsi que de gite pour des haut dignitaires. Fidel lui-même y est allé à plusieurs reprises.
Sur place nous avons eu droit à une démonstration de rodéo, à la visite du village local et de l'école primaire, ainsi que d'un repas à base de porc sur la broche, courge, riz et fève, typique du menu cubain.
Notre guide, Vincente |
L'épreuve du 'Calf roping' |
L'épreuve du 'Bull riding' |
Maison typique de la région |
Bien sûr nous avons profité de la mer pour s'y baigner, faire de la voile, du kayak et de l'apnée.
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